Khám phá cội nguồn cà phê thế giới tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8

Đức Thảo

Đời sống vùng miền 09/03/2023 14:26 Theo dõi Congthuong.vn trên

Hưởng ứng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8, triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” ra đời nhằm giới thiệu nguồn cội cà phê đến người dân, du khách.

Đắk Lắk: Hơn 300 điểm phục vụ cà phê miễn phí tại Lễ hội Cà phê Hơn 700 nông dân tham gia chương trình chia sẻ kinh nghiệm về cà phê

Khám phá cội nguồn cà phê thế giới tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8

Sáng ngày 9/3, tại Bảo tàng Thế giới cà phê (đường Nguyễn Đình Chiểu, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) đã diễn ra Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới”, thu hút đông đảo người dân và du khách đến thưởng lãm.

Triển lãm được tổ chức nhằm quảng bá, giới thiệu lịch sử, nguồn cội, văn hóa nghệ thuật, văn minh cà phê đến với nhân dân, du khách trong và ngoài nước; tôn vinh ngành cà phê tại Việt Nam và trên thế giới, hưởng ứng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023.

Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” được xây dựng với ba nội dung chính, xuyên suốt hơn 12 thế kỷ của ngành cà phê thế giới và Việt Nam gồm: Văn minh cà phê Ottoman, Văn minh cà phê Roman, Văn minh cà phê Thiền cùng thông điệp “cả vũ trụ trong một tách cà phê”.

Tại triển lãm, ngoài tìm hiểu lịch sử cà phê thế giới, người dân và du khách cũng trực tiếp chứng kiến các công đoạn sản xuất cà phê của đồng bào Ê Đê.

Cách thức pha chế và phong cách uống cà phê tại mỗi quốc gia, của mỗi nền văn hóa vô cùng phong phú và đa dạng. Và văn hóa cà phê Ê Đê là một trong những nét văn hóa đặc trưng của dân tộc Ê Đê và cũng là niềm vinh dự và sự thử thách đối với mỗi người khi đến với vùng đất Đắk Lắk.

Không gian cà phê "tĩnh lặng" tại triển lãm.

Qua bốn chữ Hòa - Kính - Thanh - Tịnh kế thừa tinh thần của Trà Đạo phương Đông, triển lãm đề cao cảm nhận về chất lượng cuộc sống tạo tác từ việc thụ đắc sản phẩm cà phê. Muốn thưởng lãm một ly cà phê ngon thì khi pha lọc cà phê không chỉ là việc chế tác đơn thuần một thức uống mà chính là, dù muốn hay không, tạo dựng một tâm thức giao hòa giữa hồn của hạt cà phê và hồn của người thưởng lãm.

Tại triển lãm, bà H'Yim Kđoh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk cho hay: Triển lãm được tổ chức với mong muốn tạo được sự lan tỏa mạnh mẽ đến bạn bè trong nước và quốc tế hiểu và thưởng thức cà phê nhiều hơn, ngon hơn.

"Du khách khi đến Đắk Lắk ngoài thưởng thức những ly cà phê ngon, đặc trưng của Buôn Ma Thuột còn có thể khám phá văn hóa cà phê và con người Tây Nguyên tại mảnh đất Đắk Lắk hùng vĩ này", bà H'Yim Kđoh chia sẻ.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8: Khám phá cội nguồn cà phê thế giới

Triển lãm có hai khu vực trưng bày gồm trong lòng Bảo tàng Thế giới cà phê và khuôn viên ngoài trời, giúp tất cả du khách tới Buôn Ma Thuột đều có thể tham quan miễn phí.

Hiện vật trưng bày ở triển lãm được tuyển chọn trong bộ sưu tập hơn 11.000 hiện vật văn hóa liên quan đến cà phê trên khắp thế giới từ Bảo tàng Cà phê lớn nhất thế giới.

Người yêu cà phê đến với triển lãm được trải nghiệm văn hóa cà phê của người Ethiopia. Cà phê được rang chậm với lửa thật đều và đảo luôn tay để dầu thơm tiết ra nhưng không bị cháy đen. Hương cà phê thơm phảng phất khi rang cũng góp phần cho khí quyển của buổi lễ.

Theo đó, người phụ nữ đóng vai trò chủ chốt trong việc tiến hành nghi thức pha chế lẫn dọn bày. Họ mặc trang phục truyền thống màu trắng và thực hiện nghi thức từ rang, xay cà phê.

Người Ethiopia rất coi trọng nghi lễ cà phê. Nghi lễ không chỉ là một hình thức văn hoá mà còn là sự kiện gắn kết tình cảm bằng hữu và thể hiện sự tôn trọng lẫn nhau giữa người với người.

Theo Ban tổ chức, toàn bộ những giá trị trí thức giới thiệu ở Triển lãm Chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” được tham khảo, tìm hiểu và biên soạn trên cơ sở tài liệu “Cà phê triết đạo” của Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ và GS TS. Tôn Thất Nguyễn Thiêm đồng tác giả; cùng với đó là những tài liệu nội bộ của Tập đoàn Trung Nguyên Legend từ 26 năm qua và một số tác phẩm nghiên cứu về cà phê khác.

Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” kéo dài từ ngày 9/3 - 9/5/2023. Bên cạnh đó, triển lãm sẽ dành tặng 2.000 vé tham quan miễn phí và 3.000 vé với ưu đãi 50% và 5.000 với ưu đãi 20% tham quan Bảo tàng Thế giới Cà phê và Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới”.

Đức Thảo

Bạn thấy bài viết này thế nào?

Kém ★ Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Bài viết cùng chủ đề: Tỉnh Đắk Lắk

Đắk Lắk: Thị trường cà phê hướng đến sản xuất và xuất khẩu xanh bền vững

Các tỉnh Tây Nguyên cần tăng cường tính liên kết vùng để phát triển kinh tế

Đắk Lắk: Quyết tâm đưa TP. Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến của cà phê thế giới

Đắk Lắk: Khai mạc Hội nghị xúc tiến thương mại và phát triển xuất nhập khẩu vùng Tây Nguyên

Đưa Tây Nguyên ra khỏi “vùng trũng” trong phát triển ngoại thương

Tags:

Tin mới nhất

Trình diễn “Nghệ thuật trang trí trên vải của người Lô Lô”

Ngày 20/4, Craft Link đã tổ chức buổi trình diễn nghề “Nghệ thuật trang trí trên vải của người Lô Lô".

Du khách sẽ được tham dự Tết Chôl Chnăm Thmây tại Làng Văn hoá các dân tộc

Tết Chôl Chnăm Thmây là hoạt động nằm trong chuỗi các hoạt động nhân Ngày Văn hoá các dân tộc Việt Nam (19/4) tại Làng Văn hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam.

Lễ hội Hết Chá răn dạy con người biết sống có tình, có nghĩa

Lễ hội Hết Chá của dân tộc Thái nhằm răn dạy con người biết sống có tình có nghĩa, biết ơn những người đã giúp đỡ mình lúc khó khăn, hoạn nạn.

Trang phục truyền thống của phụ nữ dân tộc Cor gần gũi với thiên nhiên

Gần gũi với thiên nhiên, trang phục truyền thống của phụ nữ dân tộc Cor luôn thể hiện nét duyên, kín đáo nhưng lại quyến rũ lạ thường.

Nét duyên trong trang phục phụ nữ dân tộc Lào vùng Tây Bắc

Sự kết hợp hoàn hảo giữa váy, áo, khăn, thắt lưng… đã tạo nét duyên dáng trong trang phục của phụ nữ dân tộc Lào vùng Tây Bắc.

Tin cùng chuyên mục

Kế hoạch tổ chức Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 19/4

Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 19/4 sẽ diễn ra từ ngày 18/4/2024 đến ngày 21/4/2024 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Hà Nội.

Lễ hội Rija Nagar - Lan tỏa các giá trị văn hóa Chăm

Lễ hội Rija Nagar lan tỏa bản sắc đặc trưng của văn hóa Chăm như: Âm nhạc, vũ điệu, trang phục, ẩm thực, văn khấn và những lời chúc tụng đầy tình cảm…

Thổ cẩm, nét văn hóa đặc trưng của đồng bào S’tiêng

Bằng đôi tay khéo léo, sự cần cù, óc sáng tạo những phụ nữ dân tộc S’tiêng đã dệt nên những sản phẩm thổ cẩm tinh xảo, độc đáo với nét văn hóa đặc trưng.

Đặc sắc lễ mừng cơm mới của dân tộc S’tiêng

Lễ mừng cơm mới là một lễ hội lớn, được coi là Tết cổ truyền của người S’tiêng, thể hiện lòng tôn kính thần lúa đã đem lại cuộc sống ấm no cho đồng bào.

Nét đặc sắc trong trang phục truyền thống của người Bru - Vân Kiều

Lấy màu đỏ, đen làm chủ đạo, sắc màu tượng trưng cho âm dương, sự giao hòa với thiên nhiên, tạo nên sự hài hòa trang phục truyền thống dân tộc Bru - Vân Kiều.

Đồng Nai: 571 tỷ đồng hỗ trợ phát triển vùng dân tộc thiểu số

Năm 2024 Đồng Nai dành 571 tỷ đồng triển khai 10 dự án hỗ trợ phát triển cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Thừa Thiên Huế: Xoá nhà tạm, hỗ trợ sinh kế cho người dân là mục tiêu quan trọng

Đó là ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Thừa Thiên Huế Nguyễn Thanh Bình tại buổi làm việc với huyện A Lưới.

Lễ hội Nàng Hai: Nét ứng xử văn hoá của dân tộc Tày

Lễ hội Nàng Hai thể hiện nét ứng xử rất văn hoá của dân tộc Tày, là tâm tư, nguyện vọng của đồng bào cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.

Trải nghiệm Lễ hội trỉa lúa của người Bru - Vân Kiều tại Hà Nội

Du khách và đồng bào được trài nghiệm Lễ hội trỉa lúa của dân tộc Bru - Vân Kiều ngay tại Thủ đô Hà Nội nhân Ngày hội “Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc”.

Lào Cai: Nghề dệt của người Thu Lao được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề dệt của người Thu Lao, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Lễ Then Kin Pang: Sự kết hợp hài hòa giữa âm nhạc và diễn xuất

Lễ Then Kin Pang là sự kết hợp hài hòa giữa âm nhạc, múa và diễn xuất... thể hiện rõ nhất bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc Thái, tỉnh Lai Châu.

Yên Bái: Sôi động Lễ hội Gầu Tào huyện Trạm Tấu năm 2024

Lễ hội Gầu Tào huyện Trạm Tấu (Yên Bái) là sự kiện văn hóa quan trọng nhằm bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc Mông...

Khám phá trang phục truyền thống của người Ca Dong

Trang phục truyền thống của người Ca Dong có giá trị sáng tạo, văn hóa, thẩm mỹ là sự kết tinh trong môi trường tự nhiên và đúc kết từ đời sống hàng ngày

Lào Cai: Độc lạ kéo co người Tày

Sự độc lạ của kéo co của đồng bào dân tộc Tày, tỉnh Lào Cai không không phải nam kéo với nam, nữ kéo với nữ mà ở đây nữ đấu với nam.

Cúng máng nước, sự tôn trọng thiên nhiên của người Ca Dong

Cúng máng nước là lễ hội quan trọng bậc nhất để cầu mong thần rừng, thần nước phù hộ, đồng thời thể hiện sự tôn trọng thiên nhiên của người Ca Dong.

Giữ hồn gốm Bàu Trúc

Phát huy kỹ thuật làm gốm cổ truyền độc đáo, người Chăm ở làng gốm cổ Bàu Trúc đang ra sức gìn giữ, bảo tồn giá trị của di sản này gắn với phát triển kinh tế.

Khám phá, trải nghiệm “Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc”

Mừng Đảng, mừng xuân Giáp Thìn 2024 từ ngày 1 đến ngày 29/2/2024, tại Làng Văn hóa sẽ diễn ra các hoạt động với chủ đề “Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc”.

Độc đáo Tết dân tộc Khơ Mú ngay giữa Thủ đô Hà Nội

Cuối tuần lên Làng Văn hóa, chúng ta được ăn Tết với đồng bào Khơ Mú. Tết dân tộc Khơ Mú là dịp để đồng bào dâng lễ mời tổ tiên ăn Tết cùng con cháu.

Sơn La: Chuyện về bác sĩ quân y 30 năm khám bệnh miễn phí cho bà con vùng biên

Hơn 30 năm, Bác sĩ quân y ở Đồn Biên phòng Mường Lạn (Sơn La) đã đến từng thôn bản, nhà dân khám chữa bệnh miễn phí cho bà con người dân tộc thiểu số.